| 容量 | 3人前/32品目/3段重 |
| 価格 | 通常価格135,000円（税込） |
| 送料 | 送料無料 |
| 在庫状況 | 在庫あり |
| 販売終了時期 | 2025年12月25日(木)★限定30台 数量限定のためなくなり次第受付終了 |
| お届け日 | 2025年12月31日(水) |
| 配送方法 | 冷蔵（チルド） |
| テイスト | 和風（定番）,伊勢海老入,鮑入,蟹入 |
| 販売元 | 婦人画報のお取り寄せ |
懐石 辻留 赤坂店おせち亀甲三段重(3人前)のおすすめポイント
京都で創業し、明治時代から三代にわたって日本料理の伝統を受け継ぐ名店『懐石 辻留』。代々受け継がれてきたおせちの献立をもとに、2021年「婦人画報のお取り寄せ」創刊10周年を記念して生まれた「亀甲三段重」は、以来ご好評をいただいている華やかなお重です。すべて店内で手作りし、ひとつひとつ丁寧に詰められた料理には、『懐石 辻留』ならではの品格と滋味が息づいています。生きたあわびに生雲丹を重ねて焼き上げた「あわび雲丹焼」、活きた海老を用いた「車海老旨煮」、京都の白味噌で仕上げた「合鴨ロース味噌漬焼」など、素材の持ち味を最大限に引き出す、過剰な味付けを控えたやさしい味わいが特長です。いずれの料理も、北大路魯山人のもとで研鑽を積んだ三代目・辻義一氏の料理哲学が息づいており、滋味豊かで静かな余韻を残す仕立てに。新たな年の幕開けに、心を込めたお重で、ご家族とともにご自宅で有名店の味を味わえる贅沢なおせちです。懐石 辻留 赤坂店おせち亀甲三段重(3人前)のお品書き
一の重
伊勢海老・あわび雲丹焼・からすみ・数の子・叩き牛蒡・ごまめ・百合根甘煮・いか黄金焼き・穴子昆布巻き
二の重
紅蒲鉾・あわび旨煮・蟹入り厚焼玉子・車海老旨煮・もろこ煮・くわい旨煮・五三竹旨煮・塩いくら・三つ葉・はじかみ酢漬・まなかつお味噌幽庵
三の重
木耳入り亀甲オランダ玉子真蒸・鰆幽庵焼・いか塩うに和え・胡瓜・海老団子・抹茶団子・鶏団子柳結びさし・結び鱚南蛮漬・平目求肥押・栗甘煮・合鴨ロース味噌漬焼・鮭くんせい蓮根はさみ